Spiegel Gesundheit Ernährung & Fitness

Nachrichten und Hintergründe über Medizin, Gesundheit, Ernährung und Psychologie. Aktueller Service, Tipps für Patienten, Reportagen, Analysen, Kolumnen und Interviews.
  1. Ein gesundes Leben beginnt mit der Säuglingsnahrung. Diese enthält jedoch häufig zu viel Zucker oder Süßstoffe. Das geht aus zwei neuen Studien der WHO hervor.
  2. Weltweit werden die Menschen dicker, das hängt einer Studie zufolge neben der genetischen Veranlagung auch mit Umwelteinflüssen zusammen. Denn auch Schlanke sind heute dicker als vor 40 Jahren.
  3. Bei einem bayerischen Roggenmehl-Produkt wurden erhöhte Werte von Mutterkorn-Alkaloiden gemessen. Der Hersteller ruft die Charge zurück.
  4. Harald Sükar arbeitete 13 Jahre lang für McDonalds, zuletzt als Geschäftsführer. Im Interview erklärt er, warum er Kinder nie mehr in ein Fast-Food-Restaurant mitnehmen würde - auch nicht ausnahmsweise.
  5. Zucker, Salz, Fett - Foodwatch hat bei 24 Produkten ermittelt, welche Lebensmittelampel sie tragen müssten. Die größten Unterschiede gab es beim Grillfleisch.
  6. Gründe, Sport zu betreiben, gibt es viele. Sie allein machen Fitnessmuffel aber nicht zum Supersportler. Experten erklären, wie man den eigenen Antrieb findet und Training zum Alltag gehört.
  7. Was in anderen Ländern längst verboten ist, war in Österreich bisher erlaubt: Rauchen im Restaurant. Doch ab November soll damit Schluss sein. Gequalmt werden darf dann nur noch in bestimmten Lokalen.
  8. Wenn bei Kindern das Interesse an alkoholischen Getränken wächst, wissen Eltern mitunter nicht, wie sie damit umgehen sollen. Forscher haben nun untersucht, welche Strategie Kinder am besten vorm Trinken schützt.
  9. Hohe Temperaturen, dazu strahlender Sonnenschein - das ist eine Belastung für die Gesundheit. Was bringt am besten Abkühlung?
  10. Keim oder nicht Keim, das war hier die Frage: Die Stiftung Warentest hat 32 stille Mineralwasser geprüft. Testerin Ina Bockholt spricht über besorgniserregende Ergebnisse - und überraschende Testsieger.
  11. Keimbelastet, mineralstoffarm und teuer: Der Stiftung Warentest zufolge lohnt sich die Investition in stilles Mineralwasser nur selten. Leitungswasser enthält zum Teil sogar mehr Mineralstoffe.
  12. Eine Substanz, die auch in Spinat vorkommt, erhöht die Leistung und muss auf die Dopingliste, sind sich Forscher sicher. Wird Sportlern das Blattgemüse verboten?
  13. Die sportliche Leistungsfähigkeit hängt nicht nur von Fitness oder Ernährung ab, sondern offenbar auch von Mikroben im Darm. Forscher arbeiten bereits an einer probiotischen Kur.
  14. Wer übergewichtig ist, hat häufiger Bluthochdruck - und damit ein größeres Risiko für Herz-Kreislauf-Erkrankungen. Eine neue Studie an spanischen Kindern belegt, dass dieses Problem schon sehr früh beginnt.
  15. Ein Spaziergang im Park, entspannen im Wald oder am Strand: Mehr als 120 Minuten pro Woche in der Natur zu verbringen, könnte sich einer aktuellen Studie zufolge positiv auf Gesundheit und Wohlbefinden auswirken.
  16. Schmerz kann zum Training dazugehören, in diesem Punkt sind sich Experten einig. Am besten aber ist, wenn er sich erst im Nachhinein durch Muskelkater bemerkbar macht.
  17. Abgepackte, vorgeschnittene Salate sind praktisch - doch sie sind häufig mit Keimen verunreinigt, zeigt eine aktuelle Untersuchung. Auch bei Sprossen wird demnach zur Vorsicht geraten.
  18. Mehr als ein halber Liter Energydrink pro Tag kann für junge Menschen ein Gesundheitsrisiko sein. Folgen betreffen oft das Herz-Kreislauf-System.
  19. Stiftung Warentest hat die Wirksamkeit von Deo-Rollern untersucht. Bei der Geruchsprobe schnitten die meisten gut ab, doch eine Alternative zu Aluminium scheint noch nicht gefunden. Teure Trendprodukte fielen durch.
  20. Zum Frühstück einen Joghurt mit Obst und Nüssen, oder doch lieber das gesund wirkende Hafer-Crunchy-Müsli mit Honig? Der Unterschied ist immens. Wie sehr Fertigessen dick macht, haben Wissenschaftler jetzt erforscht.

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