Genussmittel

Genussmittel im engeren Sinne sind Lebensmittel, die nicht in erster Linie wegen ihres Nährwertes und zur Sättigung konsumiert werden, sondern aufgrund ihres Geschmacks.

Andererseits werden auch Suchtmittel beschönigend als „Genussmittel“ bezeichnet. Insbesondere der Konsum von Alkohol und Nikotin, aber auch der überhöhte Konsum von Zucker gehören hier zu den schwerwiegenden Volkskrankheiten mit negativen gesundheitlichen, sozialen und wirtschaftliche Folgen.